求人情報

全日空、国際線にハラール認証を受けた「あられ」導入

  • 2014年3月4日

 全日空(NH)は3月1日から、一部の国際線の機内サービスでハラール認証を受けた和菓子「あられ」の提供を開始した。対象路線は成田/ジャカルタ、デリー、ムンバイ線と羽田/ジャカルタ線。羽田線での提供は3月30日から。

 NHではイスラム圏からの利用者増を見据え、14年度下期から機内食でのハラール食の品質強化をめざしているところ。今回は、NPO法人日本アジアハラール協会がイスラム法で合法な食事である「ハラール」と認証した海苔味のあられを導入した。

 また、今回提供するあられは、ベジタリアン食として日本ベジタリアン協会による推奨マークの認定も受けており、ベジタリアン比率が高いとされているインド路線でも提供。利用状況を踏まえ、今後提供路線の拡大も検討していく。