長々と伸びたカウンターに、フロント機能とバーカウンターの役割、さらにオープンキッチンのしつらえも兼ね備えたユニークな空間がホテルの顔となっているESTINATE HOTEL 那覇。ライフスタイルホテルを標榜するこの新感覚ホテルを率いるのが30代の若手マネージャー、濱田佳菜氏だ。その目指すところを聞いた。（聞き手：弊社代表取締役社長兼トラベルビジョン発行人 岡田直樹） －はじめにホテルの概要を説明してください。濱田佳菜氏（以下敬称略） 那覇市の中心部、松山の国道58号線沿いに、2015年...