石川県金沢市では金箔貼りを体験した。創業百年の老舗「かなざわカタニ」は金箔そのものの薄さを実際に感じてもらおうと、竹バサミで金箔を貼る体験ができる。北陸玄関口で体感する「日本の美」女性に人気なのはコンパクトミラーの金箔貼り。30分ほどの簡単な体験だがリピーターも多く、近年ではアジアや欧米からのインバウンド客にも好評だ。金箔貼り体験が常時できるまちは金沢だけだという。北陸新幹線の金沢駅も見学した。新幹線改札内の待合室には、輪島塗や九谷焼、山中漆器など石川県が誇る236点の伝統工芸品が展示されている。中...