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日本航空、有名ショコラティエのマカロン提供、上級クラスで

  • 2012年11月29日

日本航空(JL)は12月1日から2013年1月末まで、国際線中長距離路線のビジネスクラスとファーストクラスで、ショコラティエのジャン=ポール・エヴァン氏が特別にプロデューしたオリジナル品を含むマカロンを提供する。JLとエヴァン氏ものコラボレーション企画第3弾。ファーストクラスでは12月と1月で異なるマカロンを提供。12月は、サクランボの一種であるグリオットとピスタチオ風味のガナッシュを赤と緑の生地で挟み、クリスマスカラーをイメージした「フゥ フォレ」や、ビターチョコレートのガナッシュ「アメール」を提...