香港政府観光局（HKTB）は香港中華ガス有限公司との共催で実施した「Best of the Best香港料理大賞2012」の受賞料理を決定した。観光客にアジアのグルメ都市としてのアピールができる美味しい中国料理を紹介することを目的に実施しているイベントで、今回は「ロブスター」「牛肉」「豆腐」「創作伝統料理」の4部門でコンテストを実施。各部門ごとに「最優秀金賞」「金賞」「銀賞」を決定した。受賞料理は11月1日から4日まで開催する香港ワイン＆ダイン・フェスティバルで紹介する。...