ヴァージン、「空の上のレシピ」大賞決定、12月から機内で提供
ヴァージン・アトランティック航空(VS)は9月13日、「空の上のレシピ賞 SORA REPI 2012」の大賞を発表した。これはFacebookページでレシピを募集し、大賞を機内食に採用するというもの。テーマは「日本とイギリスの融合」で応募総数は122件。大賞には浅川美由紀さんの「日英プレートWATASHI流、焼き鳥DONアールグレー&梅酒風味」が選ばれた。審査は1次審査、2次審査を経て3名のファイナリストを決定し、そのなかから大賞を決定。2次審査では機内食としてレシピを再現し、見た目、味、サイドデ...