ハワイ体験レポート:食とエンターテイメント「ワイキキ・スパム・ジャム」
〜ハワイの人気食材スパムとエンターテイメントを楽しむ〜 今年で7回目を迎える「ワイキキ・スパム・ジャム」。スパムはハム缶のことで、それを切って焼き、日本のおにぎりのようにして手軽に食べられる“スパむすび”は、ハワイではお馴染みの一品だ。「ワイキキ・スパム・ジャム」は、人気食材のスパムとジャム――いわゆるジャズミュージシャンの間で行なわれる「ジャム・セッション」をもじってはじまったといわれ、スパムを使ったオリジナルメニューと、ハワイアンミュージックのエンターテイメントが体験できる楽しいイベン...