マンダリンオリエンタル東京は12月17日から12月25日まで、クリスマスケーキを販売する。同ホテルのペストリーシェフ五十嵐宏氏は2年に1度、フランスで開催されるフランス菓子の世界大会「クープ・デュ・モンド・ド・ラ・パティスリー」に1999年と2001年の2大会連続で出場し、2001年大会は主将として日本チームを2位に導いた実績の持ち主。今回のケーキは大人向けのガトーショコラやデコレーションが賑やかなクリスマスクリーム＆スフレなど7種類を販売する。予約は11月26日から開始する。...