楽天は「楽天トラベル」で実施中の「朝ごはんフェスティバル」において、地区大会に出場する宿泊施設35施設を決定した。同フェスティバルは、全国のホテル・旅館などの宿泊施設が提供する朝ごはんから、ウェブ投票と実食・プレゼンテーション対決を通して「日本一の朝ごはん」を決定するもの。まずはウェブ投票で35施設を選定し、全国7地区で開催する地区大会で実食審査後、勝ち残った7施設が「頂上決戦」に出場して日本一を争う。

　同社によると、35施設の朝ごはんには、「極上ふかひれ茶わん蒸し」や「のどぐろお茶漬け」といったメニューをはじめ、「山形牛の旨味がたっぷり染み出た具だくさんの芋煮汁」「島たまねぎとしらす海鮮ちらしごはん」など地元の食材を使ったメニューなどがランクインしたという。

　ウェブ投票対決では、各宿泊施設の朝ごはんの写真とおすすめポイントを特別ページに掲載し、Facebookの「いいね！」ボタンで投票を募った。「いいね！」の数に加え、2014年6月から15年5月の間に実際に宿泊した人の「お客様の声」の「食事」の評価点を元に決定した。

　今後は9月15日の大阪での西日本大会を皮切りに、10月28日まで順次、北海道、東北、関東、中日本、中国・四国、九州・沖縄の7地区で地方大会を実施。11月18日に東京の山手調理製菓専門学校で頂上決戦をおこなう計画だ。

　出場が決定した宿泊施設とメニューは以下の通り。

▽朝ごはんフェスティバル　地方大会出場宿泊施設・メニュー
（ホテル名／（エリア名）／朝ごはんメニュー名）
◆北海道大会
・センチュリーロイヤルホテル（JR札幌駅周辺・新札幌駅）／新・日本料理朝食「和サンド」
・ホテル ナトゥールヴァルト富良野（富良野・美瑛・トマム）／ふらの特産物をふんだんに使用した「tomatoめし」
・静内エクリプスホテル（日高・えりも）／おかあさんの味 八目寄せ豆腐
・オーセントホテル小樽（小樽・余市・積丹・キロロ）／季節の野菜をつかった♪のんあるこーるかくてる
・シャトレーゼ ガトーキングダムサッポロ ホテル＆スパリゾート（JR札幌駅周辺・新札幌駅）／北海道野菜の白いプリン ～道産の海鮮をのせて～

◆東北大会
・浄土ヶ浜旅館（岩手県）／鮭の街「宮古」のおいしい朝ごはん
・離れの隠れ宿 オーベルジュ鈴鐘（福島県）／天然黒むつの西京焼き
・秋保温泉 ホテル瑞鳳（宮城県）／瑞鳳シェフ自慢のふわトロ☆オムレツ♪
・安比八幡平の食の宿 四季館 彩冬（岩手県）／昔ながらの田舎めし「山の恵み三種の炭火焼たんぽ」
・温海温泉 萬国屋（山形県）／山形牛の旨味がたっぷり染み出た具だくさんの芋煮汁

◆関東大会
・野沢温泉 ホテルハウスサンアントン（長野県）／自家製ジャム
・粟津温泉 旅亭懐石 のとや（石川県）／朝から贅沢！日本海ならではのお茶漬け
・湯田中温泉 燈火、旬遊の宿 あぶらや燈千（長野県）／朝から体と心が喜ぶ！信州野菜の発酵バーニャカウダ
・伊豆・伊東 金目鯛の宿 こころね（静岡県）／「金目鯛のゴロゴロ煮付け」こころねスペシャル
・エンゼルグランディア越後中里（越後湯沢）（新潟県）／日本海産のあご出汁を使った 旬菜の塩こうじ茶漬け

◆西日本大会
・淡路島洲本温泉 海月舘（兵庫県）／島の朝ごはん～島たまねぎとしらす海鮮ちらしごはん
・間人温泉郷 うまし宿 とト屋（京都府）／朝から寿司！？定置網漁で獲れたてお魚をお寿司に！
・神戸ポートピアホテル（兵庫県）／地上100mで食べる七福卵のふわとろオムレツ
・佐津温泉 民宿 美味し宿かどや＜香住＞（兵庫県）／香住産自家製天日干しがうまい！一夜干しエテガレイ
・ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド（兵庫県）／毎朝焼き上げるホテルメイドのパン

◆中国・四国大会
・皆生温泉 海色・湯の宿 松月（鳥取県）／地採れ！新鮮野菜の彩スムージィー
・湯原温泉 我無らん（岡山県）／パンナコッタに青大豆きな粉と蜂蜜で美しく仕上げる
・峡谷の湯宿 大歩危峡まんなか（徳島県）／☆最幸の1日を☆カラダ目覚める！こだわり茶碗蒸し
・皆生温泉 皆生菊乃家（鳥取県）／境港産・ベラガレイの干物
・鳴門潮崎温泉 ベイリゾートホテル 鳴門海月（徳島県）／鳴門金時、鳴門わかめ、阿波尾鶏の三色なるとごはん

◆九州・沖縄大会
・ホテル イル・パラッツォ（HOTEL IL PALAZZO）（福岡県）／彩りコラーゲンのHYBRID九州茶漬け
・ホテル日航アリビラ（沖縄県）／やさしい甘さの 沖縄黒糖風味フレンチトースト
・雲仙温泉 ホテル東洋館（長崎県）／新食感！アツアツ・濃厚★卵かけご飯
・HOTEL ＆ RESIDENCE 南洲館（鹿児島県）／日本一の鹿児島ブランド黒豚レタスしゃぶ桜島灰添え
・別府温泉　杉乃井ホテル（大分県）／毎朝つきたて♪温泉蒸しあったかお餅