ブランドUSAは6月12日、公式ウェブサイト内に食をテーマにした特設ページ「Flavor of the USA」を開設する。ブランドUSAでは昨年から、米国国務省などと共同で「アメリカの食」をテーマとした観光プロモーションを実施しており、今回の開設もその取り組みの一環として実施する。

　特設ページでは米国の50州とコロンビア特別地区、その他の海外領土の食文化を紹介。地域別やトピック別にコンテンツを検索できるようにした。このほか、食文化を体験できる旅行プラン、米国で開催される食に関するイベントのスケジュール、ワイントレイルやビールトレイルに関する情報なども掲載する。

　また、昨年に発行したオリジナルレシピ集「極上のアメリカンフードストーリー」に続く第2弾として、全米各地の料理のレシピと観光情報をまとめた「アメリカを味わう」を刊行。著名シェフのジョン・ベッシュ氏やサラ・ジェンキンズ氏などによるオリジナルレシピも掲載する。同書は英語版に加えて、日本語版や中国語版などでも提供する。

▽Flavor of the USA
http://flavors.discoveramerica.jp/