クリスタル・クルーズは、クリスタル・セレニティで小籠包や麺料理、スープ、炒飯などの中国料理の提供を開始する。カジュアル・ディナーを提供する同船の「テイスト・カフェ」で、2012年のワールドクルーズから開始する予定だ。

　メニューは、「エビ・豚肉の蒸しシュウマイ」「しいたけのベジタリアン餃子」「シンガポール・スタイル炒麺」など素朴な郷土料理を選んだといい、クリスタル・クルーズ料飲部取締役副社長のトニー・ニューマイズナー氏は「クルーズ中に、ファイン・ダイニングを少しだけパスしたいムードの時などに最適」とコメントしている。