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ファッションからチョコレートまで、フランダース地方にはさまざまな伝統を今に伝える文化体験が可能です。ブルージュのレースセンターやチョコレート博物館のように、各都市には伝統産業の歴史がたどれる博物館や工房があるので、まずは知識を深めてみると、ショッピングの楽しみも倍増することでしょう。中世の修道院を舞台に醸造技術を発展させていった歴史あるベルギーの地ビールを各地で飲み歩いてみるのも楽しみの一つです。 |
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©ベルギー観光局 /Mieko Yagi |
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伝統の醸造技術が今に生きる
ベルギービールを味わう |
ベルギービールといえば、コクがあって芳醇な飲み口のトラピストビールが有名ですが、ベルギー国内には120社のビール醸造所と800種を超える銘柄があり、各地の地ビールを飲み比べてみるのも旅の楽しみです。気軽に味わうならビアカフェが一番で、常時230種のビールを置いているゲントの「デ・デュレ・グリット」や300種を備えるブルージュの「ブルッグス・ベールチェ」のような町の名所となっているビアカフェも少なくありません。また、ブルージェのデ・ハーフ・マーン醸造所やルーヴェンのドムス醸造所のように製造工程を見学できる醸造所も多数あるので、ベルギービールのさらに奥深い世界に足を踏み入れてみるのもよいでしょう。 |
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