食は台南にあり！台湾料理の王道を究める
台湾十大観光小城(こだわりの街)を訪ねよう!＜第2弾＞
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まずは、台湾を代表する食べ物として、日本人にもすっかり定着した担仔麺。かつて、漁師がシケの時に売って歩いたそばがその起源だといいます。小ぶりの椀に新鮮なエビでとった高湯（スープ）とたまご麺を入れ、肉そぼろと卵をトッピング。シンプルであるがゆえに台湾の人々に愛され続けてきました。台南発祥のそばでもう一つチャンレンジしたいのが、（田ウナギの焼きそば）。見た目はややグロテスクですが、田ウナギの歯ごたえある食感と淡白な味は日本人好みといえるでしょう。
台湾最古の城、安平古堡一帯の安平エリアは、名物の小吃が目白押しの人気観光スポット。蝦巻（エビのすり身の春巻）、（牡蠣の春巻）、（牡蠣のオムレツ）、甘辛風味の（お米のプディング）ほか、揚げた食パンをくりぬき魚介類など具沢山のクリームシチューをつめこんだ棺材板もおすすめです。
昼間、古跡巡りと小吃を存分に堪能したら、夕食は台湾の伝統料理店で舌鼓を。新鮮な海鮮をふんだんに使った、台湾伝統料理の蟹おこわが有名です。街なかでは、香腸熟肉の看板をよく見かけます。腸詰（香腸）やもち米をつめた大腸などをぶつ切りにしたもので、これらをカウンターでつまむスタイルは台北では見かけません。香り高い月桃の葉で粽を包むのも台南風（北部は笹を使用）。昔も今も生き続ける台湾の食文化の原点が、ここ台南にあるのです。
店名 おすすめ料理 所在地 TEL
度小月 担仔麺 中西区中正路16号 06-2231-744
担仔麺 民族路2段180号 06-220-5336
府城食府 担仔麺ほか 安平区華平路152号 06-295-1000
田ウナギ焼きそば 中西区西門路2段352号 06-2215-540
周氏蝦巻 蝦巻 安平路125号 06-229-2618
安平路786号 06-222-9661
牡蠣オムレツ 安平区效忠街85号  
安平区観音街90号  
富盛號 国華路3段186号-1 06-227-4101
棺材板 中正路康楽市場内180号  
同記安平豆花 豆花 安北路433号 06-391-5385
阿霞飯店 蟹おこわ 忠義路2段84巷7号 06-225-6789
再発號 ちまき 民權路2段71號 06-222-3577
阿魯香腸熟肉 腸詰 海安路1段65號 06-222-6128
台湾観光局が実施した「台湾十大観光小城（こだわりの街）」選出イベント。インターネットやハガキによる投票総数は519万票、特設サイトには約700万のアクセスがあり、評定委員会による最終審査を経て、正式に下記の台湾十大観光小城が決定しました。
●台湾十大観光小城
大甲（台中市）　大渓（桃園県）　北投（台北市）　安平（台南市）　金城（金門県）　
美濃（高雄市）　鹿港（彰化県）　集集（南投県）　瑞芳（新北市）　礁渓（宜蘭県）
前回紹介した第1弾に続き、今回は第2弾としてさらに3つの街の魅力を紹介します。
第1弾　台湾十大観光小城紹介記事
台南の安平区は最古の都として栄えた地。台湾一級古跡の安平古堡は、今回の投票で「台湾で最も幸せな百年の歴史ある景観スポット」第1位に選ばれました。同地を統治してきたオランダ、明の鄭成功から清朝、日本など、約400年もの時を刻みながら、異なる文化や風習を融合、進化しつつ独自の文化を形成してきました。当時の面影を残す商館や史跡も、多数現存しています。また安平は、美しい夕陽を観賞するスポットとしても人気があるほか、蝦巻、豆花、、といった名物グルメ必食の地でもあります。
 
台南市安平：http://jp.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0017732&id=A12-00101
安平役所観光情報：http://www.tnanping.gov.tw/?menu=travel（中国語）
清の時代に河川貿易で栄えた台湾の三大古都のひとつで、（一に台南府、二に鹿港、（台北萬華））と表されてきました。清の時代に作られた風情ある赤レンガの老街を散策しながら、天后宮、龍山寺、文武廟、金門館をはじめ、鹿港に残る古寺名刹を詣でる人が後を絶たない街です。また、線香や毛筆、提灯といった古都ならではの伝統工芸の保存や発展に力を入れているほか、肉饅頭、麺線、タロイモ団子、ピーナッツ菓子など、郷土グルメの宝庫でもあります。最近では、夜になると五色の輝きを放つLEDを使用したガラスの媽祖廟が、郊外の彰濱工業区に登場して話題を集めています。
 
彰化県政府観光網：http://tourism.chcg.gov.tw/JP/
蘭陽平野が広がる豊かな土壌と綺麗な水が湧き出る宜蘭県礁渓。稲作、野菜の栽培などが盛んなほか、無色透明の炭酸水素ナトリウム泉が沸く、美人の湯として名高い温泉リゾートエリアでもあります。礁渓温泉郷には100を超えるホテルや旅館が軒を連ね、街の中心に位置する温泉公園には、無料で足浴が体験できる足湯コーナーや気軽に入浴できる公共浴場（有料）があります。マイナスイオンをたっぷり浴びることのできる五峰旗風景区や林美石磐ハイキング歩道、金車蘭花園、ウィスキー観光工場、協天廟など、レジャー客が好む名所も点在し、週末の旅行先として人気があります。
 
礁渓郷観光旅遊網：http://www.jiaoxi.tw/
東北角及び宜蘭海岸国家風景区：http://www.necoast-nsa.gov.tw/user/article.aspx?Lang=3&SNo=03000095

台湾観光局では、外国から訪れる皆さまに向けて台湾旅行に便利でお得なプレゼントキャンペーンを実施しています。下記の特典からひとつを選んで申し込めば、もれなくプレゼント！　ご希望の方は、専用サイトから申し込み用紙をダウンロードし、FAXまたは郵便でご出発の1週間前までに台湾観光協会東京事務所、または大阪事務所までお申し込みください。

台湾ウェルカムプレゼントキャンペーン：http://www.go-taiwan.net/index.php/campaign/welcome-present-2012-summer.html

１）台北悠悠カード（Easy Card）
台北の地下鉄（MRT）や市バス、コンビニなどの契約店で使用できる台湾最強のICマネーカード。MRT駅構内の専用機やコンビニ（契約店）のレジなどでチャージできます。

２）アミューズメントパーク入場引換券
台湾各地に点在するアミューズメント20施設の入場引換券。1枚につき１施設にて利用可能です。

３）台湾特産記念品引換券
台湾観光局が厳選した各種特産品や記念品の中からいずれか1品と交換できる引換券。台湾の国際空港内にある指定場所で交換できます。

“Time for Taiwan”をスローガンに掲げてプロモーションを展開中の台湾観光局が、今年もJATA旅博2012に出展します。台湾観光界から約70機関170名を超えるサプライヤーが訪日し、ガイドブックでは紹介されていない各地のレアな観光情報や、美食、ショッピング、ロハス、ロマンティックをコンセプトに、多面的な台湾観光の魅力をご案内します。ブース内の台湾ステージでは、先住民舞踊やリズミカルでユニークなダンスが評判の電音三太子パフォーマンスショー、伝統音楽の生演奏ほか、台湾元祖のタピオカミルクティや飴細工人形作りの実演など、元気で楽しいイベントも用意しています。

開催日：2012年9月22日（土）・23日（日）＊旅行業界、媒体関係者は9月21日（金）から
会場：東京国際展示場　（東京ビッグサイト）東ホール　
JATA旅博2012：http://www.tabihaku.jp/

孔子誕生祭

日程：9月28日
場所：台北、台中、台南、彰化、高雄、新竹、宜蘭ほか各地の孔子廟
儒学の祖である孔子の誕生日は、紀元前551年9月28日。2012年で生誕2562年目を迎えます。
台北孔子廟　儒学文化網：http://www.ct.taipei.gov.tw/
写真は、学業成就や合格祈願が綴られた台北孔子廟の絵馬

中秋節

日程：9月30日（旧暦8月15日）※祝日
場所：台湾全土
最も美しい満月を観賞できる夜。中秋節のシーズンになると各商店から様々な種類の中秋名物菓子「月餅」が販売され、友人や会社でプレゼントし合う風習があります。秋の名物フルーツ文旦（ブンタン）も、中秋シーズンには欠かせません。

月下老人誕生祭

日程：9月30日（旧暦8月15日）
場所：台北、台南、桃園、日月潭ほか月下老人が祀られている台湾各地の廟
縁結びの神様である「月下老人」を祀る廟で盛大に催される誕生祭。この時期は、通常の喜餅菓子から中秋にちなんだ月餅菓子が多く供えられます。

国慶節（双十節）

日程：10月10日※祝日
場所：台湾全土
建国記念日として、台湾各地でさまざまな祝賀行事を開催。各地で国慶を祝う国旗やイルミネーションが飾られるほか、花火イベントなども開催されます。台北の総統府前では、午前中に祝賀式典やパレードを実施。また、国慶節シーズン恒例行事の国際芸術祭イベントとメインの花火ショーは、今年は中部の苗栗で開催される予定です。
総統府　http://www.president.gov.tw/

迎王平安祭（王船祭）

日程：10月14日〜10月21日（旧暦9月）
場所：屏東県東港　東隆宮
3年に一度戻ってくるといわれている東隆宮の主神である温王爺を迎え、見送るまでの7日間に開催される重要な祭典。古来より伝わる技法を駆使した彫刻と鮮やかに彩られる船「王船」が用意されます。
大鵬湾国家風景区：http://www.dbnsa.gov.tw/User/Article.aspx?Lang=3&SNo=03001990
第5回日月潭花火音楽フェスティバル
日程：10月10日〜11月10日
（花火ショー開催日：10月10、13、14、20、21、26、27日、11月3、4、10日）
場所：南投県魚池郷　日月潭
日月潭の湖畔で花火ショーや演奏会、台湾オペラの公演ほか、文化活動を展開します。
日月潭国家風景区　http://www.sunmoonlake.gov.tw/

高雄左営萬年祭

日程：10月20日〜28日
場所：高雄市蓮池潭周辺
龍虎塔のある左営蓮池潭周辺に点在する寺廟と高雄市政府が合同で開催する伝統文化祭。獅子舞やカラフルな獅子の山車、近年人気の電音三太子舞踊や花火ショーなど、さまざまなイベントが催されます。
2011左営萬年祭：http://cabu.kcg.gov.tw/ks2011/　※2012年版は準備中

2012台北国際旅展（2012 ITF）

日程：10月26日〜29日
場所：台北市　台北世界貿易センター展示ホール
25万人以上もの来場者を誇る国際トラベルフェア。日本各地からも多くのサプライヤーが出展・参加し、観光の誘致と交流促進活動を行います。台湾各地の観光情報や施設情報も集結するため、台湾通の旅行者にも新たな発見がある魅力的な旅展となっています。
2012台北国際旅行博：http://www.taipeiitf.org.tw/
この情報に関するお問い合わせ先　台湾観光協会（http://www.go-taiwan.net/）
AD byTaiwan Tourism Bureau（http://jp.taiwan.net.tw/）
配信についてのお問い合わせはトラベルビジョン（http://www.travelvision.jp/）まで
配信停止をご希望の場合は、会員ページで登録内容をご変更ください　https://www.travelvision.jp/login/
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編集・制作：トラベルビジョン株式会社